• Re: Очередной салат имени ЗОЖ, вторая версия

    From Denis Mosko@2:5064/54.1315 to Oleg A. Kozhedub on Tue Sep 8 17:25:10 2020
    Привет, Oleg!

    Ответ на сообщение Oleg A. Kozhedub (2:452/166) к All, написанное 08 июн 20 в 22:08:

    Приветствую Вас, All !

    Hа этот раз решил поменять схему - и сделать "сытный зожный салат".
    Hа гостях не испытано, но уж на мне взлетело вполне.

    Итак, на одну личность мужского пола:

    2 растения перьевого лука (ну или куста, или как там). Это порезать вместе с луковицами кусками по 0.5 см или около того.

    50 грамм сливочного салатного творога (это всё тот же творог, он же салатный сыр). Порезать кубами по 0.5 см примерно.

    2 вареных куриных яйца. Тоже в кубы по 0.5 и туда же.

    Всё это перемешать. Без фанатизма.

    Залить 5 ложек оливкового масла. Тут уж точно высчитал, что надо 5.

    Крупная соль. Hадо щепотка крупной соли - там солин этих штук
    10-15. Вот эта вот солигорская или артёмовская именно ископаемая соль
    в пачках - само то, я покрупнее кристаллы отсеиваю, за неимением
    крупной кулинарной соли как в телевизоре.
    С этого момента поподробнее.

    Поздно спохватился - вкинул ещё несколько резаных напополам оливок
    и два кружика лимона, порезаных на сектора.

    Великолепнейший, скажу вам, салат.

    ИМХО 2 яйца многовато даже. Три на 2 порции само то. Полагаю
    фитоняшкам хватит и одного на порцию, но они своё мнение пока не высказали.

    Вобщем, пробуйте, говорите.

    ЗЫ: Я не страдаю и не наслаждаюсь ЗОЖ-ем, просто вмеру иронично
    употребляю термин к своим изобретениям, которые якобы могут попадать
    под категорию ЗОЖ (что характерно, истинные ЗОЖ-ники одобрили салаты).
    Oleg!

    ... You have the capacity to learn from mistakes. You'll learn a lot today.
    ---
    * Origin: ;) (2:5064/54.1315)