Рис-по-восточному с тофу
From
Valentin Kuznetsov@2:5053/51.51 to
All on Tue Aug 5 12:29:24 2025
[√] Привет, как жизнь, All ?
Соорудил сабж. Тащусь не только я, но и добровольный дегнустатор Илья 5053/51.55
Ингредиенты:
Тофу простой - одна пачка
Сырная косинчка Гиагинского завода - половина
Рис круглый, Краснодарский или Воронежский - 200гр
Луковица большая - одна
Масло горчичное Сарепта - по обстановке
Приправа Магги-полв-с-курицей - один пакет
Вода 0.4л
Тофу, лук и сырную косичку порезать до 1-2 см, положить на обильно политую сковороду и с помешиванием обжаривать на сильном огне без крышки до образования лёгкой корочки на тофу
Всыпать рис, перемешать что бы весь рис пропитался маслом, влить воду
Перемешать, дождаться закипания, перемешать, убавить огонь до медленного, накрыть крышкой, крышку утеплить тряпкой
Помешивать раз в две минуты
При втором помешивании всыпать Магги
После выпипания\впитывания воды добавить немного масла
От всыпания риса всего варить 18-20 минут, выключить огонь, выдеражть десять минут под крышкой
Получается 4-5 порций, но это кому-как
Приятного аппетита!
Валентин
[√] Пока, All, счастливого тебе коннекта ! ...
--- GoldED+/W32 1.1.4.5, FastFTN v1.55
* Origin: Лицом прекрасным станет жопа, пройдя сквозь фильтры ф (2:5053/51.51)