Lenta.ru:
https://lenta.ru/news/2025/09/01/nazvana-polza-molochnyh-produktov-dlya-zdorovya-kishechnika/
01.09.2025 17:45 азвана польза молочных продуктов для здоровья кишечника
азвана польза молочных продуктов для здоровья кишечника
Nutrients: Высокое потребление молочных продуктов укрепляет здоровье кишечникаЕкатерина Графская (Редактор отдела `аука и техника`)
Привычка регулярно употреблять молочные продукты может менять состав бактерий толстой кишки и влиять на здоровье кишечника. К такому выводу пришли исследователи из Медицинского центра ветеранов в Хьюстоне (США), проанализировав образцы слизистой толстой кишки у 34 взрослых. Результаты опубликованы в журнале Nutrients.
Ученые обнаружили: большее количество молока в рационе связано с ростом разнообразия микробиоты и увеличением доли бактерий Faecalibacterium и Akkermansia, которые укрепляют слизистый барьер и обладают противовоспалительным потенциалом. При этом высокий уровень потребления сыра ассоциировался с меньшей долей Bacteroides и Subdoligranulum, чья роль в здоровье кишечника остается спорной.
Материалы по теме:Кефир:польза и вред, калорийность, помощь при похудении7 ноября 2024Молочный коктейль в домашних условиях:10 лучших рецептов с мороженым, фруктами, кофе, алкоголем1 июля 2025По мнению авторов, состав и разнообразие микробиоты напрямую связаны с иммунитетом, обменом веществ и риском хронических заболеваний. Результаты показывают: важно учитывать не только объем молочных продуктов в рационе, но и их тип - молоко, сыр или йогурт могут по-разному влиять на баланс.
Ученые подчеркивают, что исследование носит предварительный характер и требует подтверждения на больших выборках, но оно указывает на потенциальную роль молочных продуктов в поддержании здоровья кишечника.
Ранее была раскрыта польза козьего молока: оказалось, что его регулярное употребление может замедлять развитие саркопении - возрастной потери мышечной массы и силы.
--- NewsRobot V0.14l/OS2 (C) W2M PROGRAMMING, 02.2014-02.2022
* Origin: CONCORD BBS (2:5053/51.0)