Lenta.ru:
https://lenta.ru/news/2026/01/23/obychnuyu-pischevuyu-dobavku-svyazali-s-zaschitoy-organizma-ot-opasnogo-vospaleniya/
23.01.2026 14:28 Обычную пищевую добавку связали с защитой организма от опасного воспаления
Обычную пищевую добавку связали с защитой организма от опасного воспаления
Cell Metabolism: Аминокислота метионин снижает тяжесть воспаленийЕкатерина Графская (Редактор отдела `аука и техника`)
Популярная пищевая добавка может помочь организму справляться с опасным воспалением и снижать риск тяжелых осложнений. К такому выводу пришли ученые из Института Солка, изучившие, как аминокислота метионин влияет на течение воспалительных состояний у мышей. Результаты работы опубликованы в журнале Cell Metabolism.
В экспериментах метионин защищал животных от истощения, повреждения гематоэнцефалического барьера и гибели при инфекции. еожиданно ключевую роль сыграли почки: добавка усиливала их фильтрационную функцию, благодаря чему из крови быстрее удалялись провоспалительные молекулы - цитокины, избыток которых и приводит к повреждению тканей.
--- NewsRobot V0.14l/OS2 (C) W2M PROGRAMMING, 02.2014-02.2022
* Origin: CONCORD BBS (2:5053/51.0)