Lenta.ru:
https://lenta.ru/news/2026/01/21/ekzoticheskaya-yagoda-okazalas-soyuznikom-protiv-ozhireniya-i-metabolicheskih-narusheniy/
21.01.2026 00:30 Экзотическая ягода оказалась союзником против ожирения и метаболических нарушений
Экзотическая ягода оказалась союзником против ожирения и метаболических нарушений
F&F: Ягода жабутикаба ослабляет вред жирной еды и улучшает обмен веществЕкатерина Графская (Редактор отдела `аука и техника`)
Бразильская ягода жабутикаба может ослаблять последствия жирной диеты и улучшать обмен веществ. К такому выводу пришли исследователи, проанализировав данные экспериментальных работ на животных, опубликованных в журнале Food & Function (F&F).
Ученые провели систематический обзор 21 исследования, посвященного влиянию жабутикабы (Plinia spp.) на ожирение и связанные с ним нарушения у животных, получавших пищу с высоким содержанием жиров. В экспериментах использовались порошок ягоды или экстракты из цельного плода и кожуры, особенно богатой антоцианами - растительными пигментами с выраженными антиоксидантными и противовоспалительными свойствами.
--- NewsRobot V0.14l/OS2 (C) W2M PROGRAMMING, 02.2014-02.2022
* Origin: CONCORD BBS (2:5053/51.0)